Куттер Airhot VC-6

Куттер настольный с дежой из нержавеющей стали объемом 6л с ручками, с вариатором скорости предназначен для быстрого (не более 4 минут) приготовления соусов, супа-пюре, паштетов, измельчения мяса, зелени, приготовления майонеза, теста и многого другого.

Скорость двигателя - 980-2200 об/мин. Разовая загрузка макс.:

• 2,5кг для измельчения,

• 3,5кг для взбивания,

• 2,5кг теста,

• 1,5кг для размалывания.

Количество порций - 20-100шт. Стандартная комплектация куттера включает в себя стандартный плоский нож. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Прозрачная крышка для контроля над процессом приготовления отличается устойчивостью к высоким температурам и ударопрочностью. Центральное отверстие крышки предусмотрено для добавления жидкости или ингредиентов во время приготовления. Все рабочие части легко моются.

Конструктивной особенностью данной модели является боковое расположение чаши, что позволяет избежать нагрева продукта от работающего двигателя.