Антон из города Иркутск
Вопрос задан 27 01 2020 676 просмотров

Производство

Добрый день! Я уже задавал вопрос про производство и реализацию в сетях. Хотел поблагодарить за очень развёрнутый и оперативный ответ! Дело в том, что нет возможности организовать производство в месте торговли. Возможно ли производить попкорн в цеху, а реализовывать в розничной точке? С цехом все понятно, как возможно доставлять попкорн на место торговли и что для этого нужно? И какие сложности могут возникнуть?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Дмитрий Озеряный

Добрый день, Антон! 

Если нет возможности организовать производство в месте торговли, но при этом есть цех по производству попкорна с различными вкусовыми добавками, к примеру: сладкого, соленого, карамельного, сырного и т.д., вам потребуется тара для упаковки перед транспортировкой. Это могут быть пакеты большого объема, картонные коробки, в которые также можете укладывать фасованный, брендированный продукт.

Попкорн гигроскопичен и оставлять его на долго на открытом воздухе не стоит.
Срок годности у попкорна разный. Это обусловлено и вкусом и видом (бабочка или шарик)

Сложности могут возникнуть в не соблюдении ТУ, ГОСТ и СанПиН в отношении сырья и готовой продукции при хранении, производстве и транспортировке.

Температура для хранения +18 градусов при относительной влажности не более чем 75 процентов.Данные по срокам годности готового попкорна в закрытой герметичной упаковке:
Соленый попкорн - 1мес. с даты производства. Сладкий и сырный попкорн - 2мес. с даты производства. Карамелизированный попкорн - до 6мес с даты производства.

Вот основные рекомендации. Остальные тонкости сможете получить у  наших специалистов, позвонив по телефону в офис компании, а также в нашем представительстве в г. Иркутске https://www.trapeza.ru/feedback/14551/

Похожие вопросы
Сергей
Из города Санкт-Петербург
07 09 2023
495 просмотров
Здравствуйте скажите пожалуйста рекомендуеемый кабель на печь какой используется
Владислав
Из города Пермь
23 03 2009
1692 просмотра
Здравствуйте! Можно ли узнать сертификат СЭЗ и сертификат соответствия на серийное производство продукции выдаются к машине по производству сахарной ваты TWISTER?
Лейпи Никита Сергеевич
Из города Пятигорск
04 02 2013
1702 просмотра
Скажите пожалуйста, какие существуют в России франчайзинговые компании пиццы в конусе ( где это можно узнать). Можно ли, открыть самостоятельно точку продажи и изготовлении пиццы в конусе.? За ранее благодарю !
Феноктистов Дмитрий Сергеевич
Из города Москва
13 04 2011
1161 просмотр
Добрый день! В конце 2008г., ваша компания делала нам рабочий проект. На сегодняшний день у меня возник вопрос : могу ли я предоставить данный проект в роспотребнадзор на соглосование? Проект составлял технолог Клец С.М. С уважением генеральный директор ООО "Туда-Сюда" Феоктистов Дмитрий! конт тел: (915)129-55-05 (495)706-54-94
Василий
Из города Минск
28 03 2007
1302 просмотра
есть ли сертификаты на продукцию для приготовления попкорна для Беларуси?
Сергей
Из города Санкт-Петербург
31 08 2019
779 просмотров
Здравствуйте, приобрели у вас оборудование и продукцию, пришлите, пожалуйста сертификаты качества и все необходимые документы к следующим товарам:Попкорн аппарат, 10oz, без тележки, настольный, верх золотистый (110850), Вкусовая добавка "Corin Glaze" (140668), Зерно кукурузы премиальное (сорт бабочка) «MISTER POPCORN» (140700), Антипригарная добавка "Compound-S", сладкая (140707), Вкусовая добавка "Corin Glaze", карамель (140669), Солёная пищ. смесь для попкорна "CORIN SALT"(140682), Масло для попкорна белое (смесь) в пластиковых ведрах (140693), Смесь вкусовая пикантная, SpicyMix сыр . (120576,) Средство чистящее "Хит энд клин"(140735), Стаканы д/попкорна (159737, 157727)! Спасибо!
Тупиков Валерий Павлович
Из города Пенза
28 11 2013
2170 просмотров
Здравствуйте! Я хочу заняться продажей сладкой ваты. На данный момент у меня возникают вот какие вопросы: 1) Возможно ли обойтись без кассового аппарата? может через банк или еще как-то? или наличие ККМ обязательно в торговле сладкой ватой?2) Для любого типа аппаратов подойдет любой сахар?3) У вас на сайте аппараты для сладкой ваты разделяются по нагреву. Одни с ТЭН, вторые со спиралью. Подскажите, что и в каком случае лучше выбрать?
Сергей
Из города бронницы
13 02 2012
1057 просмотров
Здравствуйте! Нахожусь в поиске обслуживающей организации. Прошу выслать образцы договоров: на аб. сервисное обслуживание, разовый вызов мастера, поставки з/ч. Заранее спасибо.
Сподаренко Оксана Николаевна
Из города Новокузнецк
09 04 2014
1149 просмотров
Здравствуйте, нужна инструкция к эксплуатации коптильни ALTO-SHAAM модель 767-SK/III. Не могли ли Вы нам ее выслать?
Дудина Олеся Тимофеевна
Из города Барнаул
24 06 2014
1192 просмотра
Разрешительные документы Код (95436) - Шкаф холод., 1500л, 2 глух.двери, краш.сталь, ножки, -5/ 5С
Есть ли у вас сертификат соответствия на данную продукцию? Если есть, то не могли бы Вы выслать мне его по электронной почте?Заранее спасибо!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img