К списку вопросов
2114
Технологическое оборудование
Универсальная машина .
Добрый день!Хотим приобрести машину для измельчения овощей (кубик, соломка и т.д.). Рассматриваем "Робокоп". Скажите, есть ли в модельном ряду этих овощерезок такая, которая могла бы еще и хлебные полуфабрикаты измельчать на сухари?Надежда 22 октября 2008 г. в 09:10Из города Красноярск
Надежда, добрый день! Если вопрос о панировочных сухарях, то их часто делают на наших машинах начиная от CL50 с помощью обычного диска терка 2 мм. Слегка подсушенный хлеб можно нарезать соломкой 4х4 мм, 6х6 мм. Кубиком резать хлеб (например для салата «Цезарь») не получается.
Специалист компании «Деловая Русь»
Похожие вопросы
