К списку вопросов
2432
Технологическое оборудование
Печь-коптильня серии Essential
Добрый вечер! Установка данной печи-коптильни в цехе предусматривает проведение к ней вытяжки? Куда выходит дым?Добрый день, Андрей! Для Печи-коптильня Cookshack серии Essential обязательно оборудование отдельного отвода дыма в дымоход или систему вентиляции. То есть если Вам необходима печь для производства горячего копчения и частично для приготовления, а так же Вас не особенно беспокоит вопрос организации дымохода для оборудования, то Ваш выбор - это коптильня Cookshack (США). Но также компания "Деловая Русь" предлагает рассмотреть в качестве аналога коптильням Cookshack- коптильни Smak и BigSmak производства завода ТТМ (Россия), которые находятся в более демократичном ценовом сегменте и не уступают оборудованию Cookshack в качестве. Успехов!
