К списку вопросов
2271
Разрешительные документы
Сахарная вата
Добрый день!Подскажите как покупатели при покупки сахарной ваты в пакете или контейнере будут ее употреблять?Нужно ли сертифицировать продукцию,если делать выездные точки?Сергей 11 мая 2010 г. в 12:05Из города Котлас
Как и попкорн в кинотеатре, Сергей: пальцами брать из пакета и в рот. Если на выездных точках вы будете вату делать на месте, то сертификат нужен на сахар, палочки, ароматизатор, упаковку и оборудование. И технологическая карта нужна, утвержденная руководителем «точки».
Специалист компании «Деловая Русь»
Похожие вопросы
