К списку вопросов
2617
Другое
Электроблинница Ярило
Купил У вас электроблинницу Ярило,не могу подобрать рецепт для блинов,не могли бы вы мне его подсказать?Доброго времени суток, Павел Андреевич! Весь секрет приготовления блинов на блиннице прост, это Т-образная палочка в комплекте. Которая помогает быстро разровнять тесто по поверхности блинницы,поэтому они получаются такие тонкие. Попробуйте вот этот рецепт для приготовления теста:
Ингредиенты:
мука — 250 г;
яйца — 4 шт.;
растопленное сливочное масло — 50 г;
молоко — 500 мл;
соль — 0,5 ч. ложки;
ванильный сахар — 1 ст. ложка;
ромовая эссенция.
Как готовить тесто:
Смешайте блендером ингредиенты: яйца, муку, молоко, ванильный сахар и соль. Добавьте растопленное сливочное масло и ромовую эссенцию, затем взбейте чтобы получилась однородная масса. Оставьте тесто постоять около 1 часа перед применением.
Как печь блины в блиннице — полезные советы
Если блины получаются слишком темными, уменьшите при помощи регулятора температуры мощность нагрева перед жаркой следующего блина. Чтобы тесто не прилипало к лопаточке(палочке), ее нужно слегка смочить. При выпекании первых блинов используйте немного больше теста, так как более толстые блины легче перекладывать. При наливании теста на жарочную поверхность может быть слышно легкое потрескивание. Это не должно служить поводом для беспокойства Всего Вам доброго!
