Код (93415) - Диск для тесто-пресса SPZ 40, съёмный, диаметр 270мм, резиновый

Пресс для пиццы SPZ 40 (производства Sigma, Италия) имитирует ручную раскатку краста (тестовой основы для пиццы) - краст имеет тонкое основание и утолщение по краю. Принцип работы пресса в том, что верхний диск является неподвижным (в нём вращаются валики для бережного раскатывания), а нижний диск - подвижным (для счет этого и достигается утолщение краста по краю). Нижний диск двигается за ручного счет нажатия на рычаг. По умолчанию пресс делает краст диаметром 400 мм. Дополнительно можно приобрести съемные нижние диски под другой (меньший) диаметр краста: 310, 290, 270 и 250 мм. Соответственно будет уменьшаться вес тестовых заготовок при закладке в пресс.

Также Вы можете посмотреть видео и видео 2 о работе с данным прессом.

В ближайшее время с Вами свяжется наш менеджер изофиса в Красноярске и расскажет о цене и сроках поставки данных дисков.

Спасибо за обращение в нашу компанию!