Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2 — электрический двухкамерный шкаф для профессиональной кухни, в котором жарят полуфабрикаты и выпекают мелкоштучные кулинарные изделия. Подходит для оснащения ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания.

Шкаф жарочный электрический с 2 камерами из углеродистой стали на открытом со всех сторон стенде предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.

Внутренний размер каждой камеры - 538х535х290мм. Шкаф оснащен:

• направляющими для установки 2х4 противней 530х470х33мм из углеродистой стали черного цвета (в комплекте 6 противней);

• раздельной регулировкой мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.

Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа - +20/+270°С. Время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры +240°С, не более 30мин. Площадь пода - 0,556м2. Аварийный терморегулятор предохраняет камеру от перегрева свыше +320°С.

Лицевая часть корпуса выполнена из нержавеющей стали. Боковые и задние панели, а также подставка с регулируемыми по высоте ножками - из крашеного металла. Длина с ручкой 900мм.