Печь для пиццы подовая Abat ПЭП-1-01

Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления до +450С. Внутренние размеры - 370х401х147(125)мм. Камера вмещает 1 заготовки для пиццы диаметром до 350мм. Время разогрева печи до рабочей температуры +300С - 25мин. Рабочая температура: +20/+450С. Площадь пода - 0,133м2.

Печь имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов,:

• 2 механических термостата,

• термометр для отображения актуальной температуры в печи,

• глухую дверцу.

ТЭНы изготовлены из нержавеющей стали. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500С. Очистка осуществляется пиролизом при температуре +450С.

Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень", внутренняя часть дверки и рамки камеры выполнена из эмалированного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5мм, под - из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 14мм.