Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
В наличии 1 шт. со склада в г.Киров И еще 20 шт. в 5 городах России Самовывоз в г.Киров доступен сегодня Доставка по г.Киров и области с 22.07

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 286461
Кофемолка-автомат Victoria Arduino MY 85 (black)
Модель: MY 85 (black)
1 шт. на складе в Москве Москва,
304 500.00 руб 228 744.11 руб
Код: 69551
Помпа 0.73kW 230V/1/50Hz Winterhalter 3102277
Модель: 3102277
1 шт. на складе в Москве Москва,
124 005.76 руб
Код: 134697
Стеллаж кухонный Enigma RUS Е-СР-095/4С
Модель: Е-СР-095/4С
Нет в наличии
29 504.79 руб
Код: 70112
Код: 61284
Термостат рабочий 100-180*С (трехфазный) Gico 53401031820
Модель: 53401031820
22 шт. на складе в Москве Москва,
7 299.66 руб
Код: 174256
Шнек для KLS-S12 Enigma
Модель:
1 шт. на складе в Москве Москва,
2 847.93 руб
Код: 79471
Вставка L 17 DALEBROOK T4516
Модель: T4516
6 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Санкт-Петербург,
989.56 руб 59.58 руб
Код: 56970
Держатель стекла для витрин VK Tefcold 7200000907
Модель: 7200000907
18 шт. на складе в Москве Москва,
295.23 руб
Код: 140222
Ценник меловой L 7 КОНТУР ЛАЙН 02FE0102
Модель: 02FE0102
7 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Самара,
78.88 руб 42.04 руб
Код: 173519
Кегератор HICOLD BR-1/SNK О
Модель: BR-1/SNK О
Нет в наличии
193 741.71 руб
Код: 279392
Полка настольная для линии раздачи Регата Atesy Регата - полка 2-х ярусная П-2-1540-02
Модель: Регата - полка 2-х ярусная П-2-1540-02
Нет в наличии
43 521.18 руб
Код: 214179
Рейка запаечная для IVP-350MS Indokor A4095
Модель: A4095
Нет в наличии
9 635.10 руб
Код: 207406
Плата управления на INDOKOR IN7000D
Модель:
Нет в наличии
8 985.68 руб
Код: 208768
Крышка для ПЭ-0,5-40 Профи
Модель:
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 164784
Сито D 16см L 35см h 10см с ручкой Pro Hotel 04030189
Модель: 04030189
Нет в наличии
891.98 руб