Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
В наличии 1 шт. со склада в г.Киров И еще 21 шт. в 5 городах России Самовывоз в г.Киров доступен сегодня Доставка по г.Киров и области с 28.07

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 276903
Блинница двухсторонней обжарки RoboCrepeMaker 200 Deluxe
Модель: RoboCrepeMaker 200 Deluxe
5 шт. на складе в Москве Москва,
489 520.00 руб
Код: 171756
Тестомес itpizza спиральный sk-16 1ф
Модель: SK-16 1Ф
7 шт. на складе в Москве Москва,
89 350.11 руб
Код: 72196
Мясорубка-терка Fimar 12Т 220V (no CE) cast iron mincing unit
Модель: 12Т 220V (no CE) cast iron mincing unit
5 шт. на складе в Москве Москва,
88 644.61 руб
Код: 222058
Тележка покупательская т.м. EKSI, 60л, с д/c., ZN, RD
Модель: STA060-BX
3 шт. на складе в Москве Москва,
9 675.34 руб
Код: 62141
Кронштейн вентилятора для RCS511 Menumaster 54127059
Модель: 54127059
3 шт. на складе в Москве Москва,
6 621.45 руб
Код: 288529
Рукомойник настенный appetiTT ВМ-Р1/403н
Модель: ВМ-Р1/403н
1 шт. на складе в Москве Москва,
6 163.92 руб
Код: 283342
Дозатор антисептика локтевой настенный VD-20 1л пластик белый
Модель: VD-20
67 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Хабаровск,
2 112.24 руб х
= 2 112.24 руб
Код: 80910
Крышка испарителя для B-Cream Bras 2Q000-02000
Модель: 2Q000-02000
5 шт. на складе в Москве Москва,
1 819.01 руб
Код: 253152
Рожок вафельный для мороженого 185мм цветное ассорти
Модель: 185мм цв. ассорти естеств
5100 шт. на складе в Москве и 3 городах России Иркутск, Казань, Москва, Самара,
8.78 руб х
= 2 634.00 руб
Код: 195030
Контейнер для пирожного D 90мм ПЭТ прозрачный (дно)
Модель: ПР-Т-85 Д (ПЭТ)  ПРОЗРАЧНЫЙ
65 шт. на складе в 1 городе России Челябинск,
5.84 руб 1.88 руб х
= 1 466.40 руб
Код: 124675
Пакеты для мусора 60л Paclan Professional черный 7мкм
Модель: 40401/402011
1650 шт. на складе в 2 городах России Краснодар, Тюмень,
2.69 руб х
= 2 690.00 руб
Код: 249913
Поверхность жарочная Berner BGE40
Модель: BGE40
Нет в наличии
604 280.10 руб
Код: 249597
Зонт вытяжной пристенный Kroner ЗВ-2-1200/1000 (без отверстия)
Модель: ЗВ-2-1200/1000 (без отверстия)
Нет в наличии
27 282.72 руб
Код: 128662
Поверхность жарочная Gastrorag GH-EG-818
Модель: GH-EG-818
Нет в наличии
12 030.44 руб
Код: 190291
Втулка
Модель: SL2377
Нет в наличии
Цена по запросу