Хлеборезка ВОСХОД Кайман-3 (10мм)

Хлеборезка напольная передвижная, полуавтомат, на закрытом стенде, имеет горизонтальную рабочую поверхность, поддон для сбора крошек. Длина загрузочного отверстия - 450мм. Высота батона - 40-120мм. Количество ножей - 41шт. Растояние между лезвиями фиксированное - 10мм. Расстояние от пола до упаковочного стола - 730мм. Производительность - до 450 шт./ч (зависит от скорости подачи, устанавливаемой в зависимости от сорта и качества хлеба, без учета времени на укладку продуктов).

Машина подходит для хлеба со среднетвердой коркой и обычного, и использования в интенсивных эксплуатационных условиях. Детали, контактирующие с изделием, из нержавеющей стали.

Конструкцией хлеборезки предусмотрено:

• механизм резки рамочной конструкции;

• загрузка и выгрузка нарезаемых изделий производится вручную;

• зона загрузки увеличенной емкости;

• автоматическая подача изделий в зону резки;

• плавная регулировка скорости подачи с помощью частотного преобразователя;

• прижим изделий в зоне резки;

• устройство раздувания пакетов;

• упаковочный столик, складывающийся при транспортировке.

Безопасность персонала при работе и обслуживании обеспечивается наличием защитных устройств и системы блокировок:

• блокировка привода транспортера и привода ножей при открытии верхней крышки и попадания посторонних предметов в зону загрузочного окна в процессе резки;

• экстренное выключение приводов кнопкой «аварийный стоп», установленной на пульте управления.