Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 21 01 2021
613 просмотров
Шоковый аппарат
Подскажите пожалуйста, какой шоковый аппарат замораживает до -35
Есть ответ
Юлия, добрый день!
Если вам нужен аппарат шоковой заморозки с рабочей температурой в камере - 35С, то вам подойдет любой аппарат, который есть в нашем ассортименте.
Обычно рабочая температура в камере -40С. Стандартный рабочий режим
замораживания от +90С (горячий продукт) до -18С (замороженный продукт)
за 4 часа.
Если вам нужно, чтобы в толще продукта было
-35С, это уже сложнее. Можно замораживать продукт в аппарате дольше 4
часов (рано или поздно он "дойдет" до -35С). Можно заморозить продукт в
аппарате шоковой заморозки до -18, а затем переложить продукт в морозильный ларь с рабочей температурой до -45С. В этом случае аппарат шоковой заморозки не будет занят и его можно будет использовать для других продуктов.
В ближайшее время с вами свяжется наш менеджер и предложит все варианты. Контакты нашегоофиса в Воронеже:
Похожие вопросы
Здравствуйте! 3.05.13 буду в самаре и хочу приобрести аппарат сахарной ваты работаете ли вы в этот день и в какое время?
Есть на мясорубке реверс и точные размеры корпуса
Какой аппарат лучше круглый за 57000 тысяч или квадратный за 80000 тысяч? И есть у вас по безналичному расчёту в Екатеринбурге?
Здравствуйте.
Я менеджер в Магнитогорском представительстве компании Юниторг.
Одному из наших крупных заказчиков мы продемонстрировали портфолио Вашей компании. На одной из фотографий (ресторан ФУДФЭКТОРИ) изображена или сковорода или мармит круглой формы. Наш очень требовательный клиент захотел именно такую.
Мы обыскали весь сайт Вашей компании, но не обнаружили ни чего похожего.
Просим Вас сообщить нам название, марку этого оборудования.
Заранее благодарим.
Здравствуйте, мы занимаемся производством и продажей концентратов пюре для баров и ресторанов. Ищем дистрибьютера в РБ
Добрый день, Какой максимальный вес можно ставить?
Добрый День, хотел оплатить товар на хорошую сумму , но живу в другом городе.Есть ли возможность оплаты на счёт Сбербанка или оплата при получении (по факту )
Другое
Горка холодильная ПОЛЮС FC20-07 VM 0,7-2 0430 (CARBOMA CUBE 1930/710 ВХСп-0,7 INOX) - код (232557)
в комплект входить ночная шторка?
Другое
Руководство на посудомоечную машину Project S80 (Италия)
Помогите с инструкцией на посудомоечную машину Project S80 (Италия).
