Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 10 03 2009
1238 просмотров
хоспер .
Здравствуйте! Приобрели у вас Хоспер.Довольны и мы и наши гости. Есть незначительная проблема при работе на нём.Когда стейки заказывают в режиме non-stop,уголь надо добавлять к камеру постоянно,он начинает прогарать образуя копоть которая оседает на стейке.Есть ли какое то решение вопроса данной ситуации в виде дополнения к печи где уголь изначально прогорит,а затем закинуть его в Хоспер для жарки мяса?
Есть ответ
Алекс, добрый день!
К сожалению производителем не предусмотрен режим non-stop для данного оборудования. Необходимо делать небольшой перерыв перед приготовлением следующей порции продукта на загрузку и разогрев очередной порции угля.
Вот выдержки из инструкции к данным печам:
"Подготовка печи к следующему использованию.
Сначала выньте решетку.
Прежде чем засыпать новый уголь, откройте полностью верхний и нижний клапан
, затем перемешайте кочергой оставшиеся угли.
Затем добавьте соответствующее количество угля, чтобы было достаточно для готовки.
Это зависит от модели печи, а также от количества угля, прогоревшего во время предыдущего использования.
ВНИМАНИЕ!
ПРЕЖДЕ ЧЕМ ГОТОВИТЬ СНОВА УБЕДИТЕСЬ, ЧТО ДОБАВЛЕННЫЙ УГОЛЬ РАСКАЛИЛСЯ."
Только выполнив все эти процедуры можно загружать следующую порцию продукта. В общем это недолгий процесс, если уголь от предыдущего приготовления не остыл, то разогрев угля занимает ок 20 мин.
Дополнения к печи нет, так как закидывать раскаленный уголь из другой топки противоречит всем правилам техники безопасности. Поэтому не советуем прибегать к данному методу.
Похожие вопросы
Технологическое оборудование
Печь для пиццы электрическая morelloforni frv100 standard - код (110829)
Вопрос , как на ней регулировать температуру , почему у нас она не поднимается выше 180 ?
Доброго времени суток. Хотим делать пиццу. Интересует такой вопрос:делает ли пресс для пиццы борта в заготовках.И предложите пожалуйста недорогой хороший вариант пресса
Купили лёдогенератор Brema CB 955W-Q,можно умягчить воду через систему обратного осмоса?Какое мин.давление должно быть в системе хвс?Нужно ли поставить доп.гидроаккумулятор?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста! Влезет ли в холодильную витрину VRTU 1390 1/3 емкости 1/6 ?
Могу ли я заказать у вас насадку для изготовления колбасок на автом. мясорубку LM-98A.
Здравствуйте! Меня зовут Дмитрий. Есть ли у вас настольные холодильные витрины для пирожных? Каких размеров, вида и стоимости?
Добрый день ! Есть модель этого тестомеса с бОльшей производительностью ? Необходима модель на 120 кг муки.
рисоварка не отключается по температуре,в чем проблема?
у рисоварки INDOKOR IR-1985PRO есть функция отложенного старта?
Здравствуйте. Можно ли заказать отдельно аллюминивую ручку для сластера
