К списку вопросов
2220
Попкорн
Код (49651) - 2626
Добрый день. Скажите, пожалуйста, какое количество в кг готового попкорна, масла, карамельной смеси и воды необходимо для одной загрузки в данный карамелизатор. Спасибо.Алексей 10 февраля 2010 г. в 08:02Из города Рязань
Здравствуйте, Алекс! Для одной загрузки в карамелизатор необходимо 8 л готового попкорна, 25 г кокосового масла, 280 г добавки для карамелизации, 200 г сахара и 0,1 л воды. Для предотвращения слипания попкорн следует обработать жидкой добавкой «Фри энд изи»
Специалист компании «Деловая Русь»
Похожие вопросы
