Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 18 01 2012
13547 просмотров
потребление электроэнергии в ресторане
Здравствуйте!
Пожалуйста, скажите сколько в среднем нужно kw, для ресторана (130 посадочных мест). Кухня европейская. На кухни планируется, конвектомат, плита 6 кон.гриль(жарочная поверхность), фритюр 2х8, холодильники 6шт, столы-холодильники 3шт и прочее оборудование + вытяжка(приток). Нам хотят разрешить 90kw, по моему это на грани, учитывая еще в баре технику и хотим качественную(мощную) вытяжку в зал.
Спасибо.
С уважением, Ярослав.
Есть ответ
Уважаемый Ярослав! Для точного определения необходимой мощности для Вашего предприятия, Вы можете прислать нам полный список оборудования. Для позиций, которые Вы перечислили (пароконвектомат, плита, гриль, фритюрница, холодильные столы, холодильные шкафы), требуется порядка 55 kw. Барное оборудование потребляет не очень много энергии (кофемашина – в среднем 3-5, кофемолка – 0,4, соковыжималки – 0,6, холодильные и морозильные столы – по 0,5-0,7). Таким образом, выделяемая Вам мощность 90 kw – скорее всего будет достаточной. Для сравнения: для предприятия фаст-фуд, в котором используются мощные фритюрницы, грили, котлы и т.п. требуется порядка 75-80 kw. Удачи!
Похожие вопросы
Добрый день!
Уважаемые коллеги,
мы хотели бы Вам предложить долгосрочное сотрудничество на взаимовыгодных условиях в сфере ВЭД по международным морским и железнодорожным перевозкам импорт/экспорта.
Наша компания с 2008 года успешно занимается услугами по морскому фрахту (импорта/экспорта) , транспортно-экспедиторскому обслуживанию грузов на территории Российской Федерации и стран СНГ. Мы успешно работаем с такими компаниями как X5Reatail group, Shivaki, Vitek, TD Klimatproff, Русклимат, Scarlett, Harper, Vekta.
Так же можем произвести расчет стоимости вашего логистического задания в кратчайшие сроки.
Спасибо!
Хочу узнать сколько будет стоить тех. проект ресторана на 250 50 посадочных мест при гостинице.Жду звонка.Заранее спасибо
Очень плохо работает мясорубка. Почему-то при сборке нож не плотно прилегает к решетке, а болтается на валу. Есть решение проблемы?
Здравствуйте! В 2001 году приобретали аппарат Econo Floss, возможно ли получить сертификат и гигиенические заключение?
Добрый день
Подскажите, пожалуйста, какая нагрузка на полку?
Спасибо
Другое
Код (162958) - Стакан 1000мл пластик прозрачный
Здравствуйте. Можно ли фото данного стакана и крышки к нему? Спасибо.
Количество в упаковочной коробке?
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста. Подойдёт ли данная шестерня. Шестерня мешалки для попкорн аппарата (комплект) GOLD MEDAL PRODUCTS 47059K. На MACHO POP POPPER. Модель 2554-18-101.
Есть ли скидка на ИП Поздняков? Если да, то как можно при заказе получить эту скидку?
напишите пожалуйста габариты самой коробки куда входит 6 пакетов сух.смесей для мороженого. За ранее спасибо
