Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 16 06 2013
1547 просмотров
Bras cream
Здравствуйте.приобрел аппарат для мягкого мороженого bras 2х секционный по 6 литров.как работать с жидкой смесью как разбавлять с сиропом?где купить гель когдаон закончится?на какой градус ставить мороженое и его плотность?и можно на етой установке готовить коктейль?
Есть ответ
Добрый день Тимофей Александрович.
Отвечаем по порядку.
При работе с фризером Bras мы рекомендуем использовать смеси для мороженого IceDream с ассортиментом которых Вы можете ознакомиться на сайте по ссылке /catalog/n2456/n2524/n2528/Порядок работы с жидкой смесью должен быть указан на этикетке данной смеси.
Если под гелем Вы имеете ввиду смазку для подвижных частей фризера, то она поставляется в комплекте с фризером 1 раз. Если она закончится Вы можете использовать другую пищевую смазку с похожими характеристиками. Мы рекомендуем воспользоваться смазкой Molykote приобрести которую можно в Сервисном Центре Деловая Русь Температура для мороженого выставлена на заводе изготовителе и менять ее мы не рекомендуем. Порядок изменения плотности продукта описан в инструкции на странице 4. Рекомендуемое значение для мороженного лежит в пределах 5..7 Скачать инструкцию можно на страничке товара. Если данная инструкция у Вас отсутствует мы вышлем ее на указанный Вами e-mail.
На данном аппарате можно готовить мягкое мороженое, слаш (фруктовый лед) и сорбет. Для приготовления коктейлей мы рекомендуем воспользоваться миксером для коктейлей HamiltonBeach /goods/49956/
Спасибо за интересный вопрос.
Удачи Вам.
Похожие вопросы
Здравствуйте. Купила карусельный гриль МК-3.8.1. Но никаких документов и инструкций не было.Прошу помочь найти технологическую карту приготовления кур гриль. Спасибо.
Здравствуйте! Хочу купить аппарат по-производству блинов МБН-800. Продавать готовые блины с начинкой на месте, в ресторане фаст-фуд. Смущает его большая производительность - 800 блинов в час. Смогу ли я хранить готовую продукцию или замораживать и предлагать в другие кулинарии. Дело новое, и мне трудно расчитать количество выпускаемой продукции, и как она пойдёт? Что посоветуете? Какие отзывы Вам приходилось слышать о МБН-800? Заранее большое спасибо. Виктор
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как организовать бизнес по производству яблок в карамели?. Что для этого необходимо, какие документы, разрешения. Из чего состоит комплект оборудования для реализации данного продукта, требуется ли холодильное оборудование для работы летом. Заранее спасибо.
Оборудование Фаст-Фуд
Код (56001) - Тележка для котла, раб.пов.500х500мм, макс.нагрузка 150кг
ЕСТЬ ли товар в спб в наличии ?
принцип работы подогревателя
Здравствуйте! Нужна печь для гонконгских вафель, на сайте указано, что она есть на складе в Новосибирске, скажите пожалуйста куда и в какое время можно подъехать? Есть ли у вас скидки на продукцию?
Добрый день. Интересует подбор оборудования для небольшой кофейни на 5 столов. Планируется подавать различное кофе и небольшой ассортимент кондитерских изделий заказных (макаруны, пончики, круасаны) в том числе с собой. Прошу указать стоимость, а также какие необходимы разрешительные документы.
Сообщите пожалуйста, модель этой блинной станции предлогается без охлаждения? Сколько будет стоить доставка(расчет от веса оборудования?)
Здравствйте. Скажите пожалуйста какие печи пользубтся большим спросом? И какое оборудование требуется для кафе блинной? С уважением. Олеся
