Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
В наличии 1 шт. со склада в г.Киров И еще 21 шт. в 5 городах России Самовывоз в г.Киров доступен завтра Доставка по г.Киров и области послезавтра

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 134295
Сплит-система холодильная для камер до 16.50м3 Polair SM 222 S
Модель: SM 222 S
1 шт. на складе в Москве Москва,
132 810.08 руб
Код: 120751
Тостер конвейерный Hurakan HKN-TOSTI18
Модель: HKN-TOSTI18
10 шт. на складе в Москве Москва,
26 419.02 руб
Код: 221315
Весы электронные порционные Mas MSC-25 с АКБ
Mas
Модель: MSC-25 с АКБ
37 шт. на складе в Москве Москва,
8 402.12 руб
Код: 97749
Пакет бумажный 93х118мм WHIZZ, 4000шт
Модель: Fry Bag
3 шт. на складе в 2 городах России Калининград, Красноярск,
3 267.08 руб 653.52 руб
Код: 24182
Ложка для мороженого L 18см w 4 DE BUYER 4815.00
Модель: 4815.00
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 210132
Код: 155965
Камера морозильная Шип-Паз Polair КХН-15,42 (2000х4400х2240) 100мм
Модель: КХН-15,42 (2000х4400х2240) 100мм
Нет в наличии
335 115.06 руб
Код: 277974
Камера морозильная Шип-Паз Ариада КХН 16,5 куб.м (2000х4700х2240, панели 100 мм)
Модель: КХН 16,5 куб.м (2000х4700х2240, панели 100 мм)
Нет в наличии
346 130.32 руб
Код: 241751
Камера морозильная Шип-Паз Север КХ-100-020(2,0*5,0*2,5) (1,0-1,2*2-0,6-1,0) НТ-РДО-80-800*1856 Лв (Ст 2,0: 0,3-РДО-0,3)
Модель: КХ-100-020(2,0*5,0*2,5) (1,0-1,2*2-0,6-1,0) НТ-РДО
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 43429
Камера холодильная Шип-Паз Север КХ-018(2,86*3,46*2,2) (1,13-1,2-1,13) СТ-РДО-800*1856Пр
Модель: КХ-018(2,86*3,46*2,2) (1,13-1,2-1,13) СТ-РДО-800*1
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 251621
Камера морозильная замковая Север КХЗ-012(2,0*2,4*2,4) (1,2*2) НТ-РДО-800*1800Пр (стена 2,0=0,4-РДО-0,4)
Модель: КХЗ-012(2,0*2,4*2,4) (1,2*2) НТ-РДО-800*1800Пр (ст
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 57664
Плита газовая Abat ПГК-49П
Модель: ПГК-49П
Нет в наличии
160 447.17 руб
Код: 40833
Камера холодильная замковая Север КХЗ-007(1,6*2,4*2)СТ
Модель: КХЗ-007(1,6*2,4*2)СТ
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 289089
Камера морозильная Шип-Паз Север КХ-100-007(1,4*2,9*2,24) (1,15-0,6-1,15) НТ-РДО-80-800*1856 Лв (стена 2,9: 0,9-РДО-0,6)
Модель: КХ-100-007(1,4*2,9*2,24) (1,15-0,6-1,15) НТ-РДО-80
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 189300
Камера холодильная замковая Север КХЗ-008(2,0*2,0*2,0) (1,2-0,8) СТ-РДО-800*1800Лв (Стена 2,0=0,4-РДО-0,4)
Модель: КХЗ-008(2,0*2,0*2,0) (1,2-0,8) СТ-РДО-800*1800Лв (
Нет в наличии
Цена по запросу