Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
В наличии 1 шт. со склада в г.Киров И еще 20 шт. в 5 городах России Самовывоз в г.Киров доступен сегодня Доставка по г.Киров и области завтра

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 185200
Макароноварка электрическая Tatra TEP.47
Модель: TEP.47
41 шт. на складе в Москве Москва,
99 845.55 руб
Код: 101440
Мотор-редуктор для B-Cream HD Bras 3Q000-05080
Модель: 3Q000-05080
17 шт. на складе в Москве Москва,
62 989.42 руб
Код: 170365
Дегидратор-сушилка Airhot FD-10
Модель: FD-10
15 шт. на складе в Москве Москва,
17 856.20 руб
Код: 185161
Корзина для макароноварки TEP.47 Tatra 003 ПРАВАЯ
Модель: 003 ПРАВАЯ
14 шт. на складе в Москве Москва,
9 957.76 руб
Код: 63027
Совок под правую руку RoboLabs
Модель:
33 шт. на складе в Москве и 2 городах России Москва, Новосибирск, Санкт-Петербург,
2 120.84 руб
Код: 284179
РОБЛОКСЕРЫ пластиковое яйцо с пуллером и значком КХ Королевский УТ70959
Модель: УТ70959
Нет в наличии
132.51 руб х
= 1 590.12 руб
Код: 277646
V 24 Стакан для попкорна "Три кота. Зимние каникулы" FunFood Corporation East Europe V 24 Стакан для попкорна "Три кота. Зимние каникулы"
Модель: V 24 Стакан для попкорна "Три кота. Зимние каникул
12900 шт. на складе в 6 городах России Иркутск, Киров, Красноярск, Новосибирск, Саратов, Челябинск,
9.75 руб х
= 487.50 руб
Код: 225373
Массажер для мяса напольный Hualian GRZK200 (тач скрин)
Модель: GRZK200 (тач скрин)
Нет в наличии
804 270.80 руб
Код: 235196
Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,25-01
Модель: СЭЧ-0,25-01
Нет в наличии
141 405.68 руб
Код: 125294
Ванна холодильная встраиваемая Gastrolux ВОВ-176/GN
Модель: ВОВ-176/GN
Нет в наличии
132 758.18 руб
Код: 235223
Шкаф жарочный Iterma ПДЭ-154
Модель: ПДЭ-154
Нет в наличии
88 266.74 руб
Код: 87026
Код: 284135
Аппарат сахарной ваты EKSI HEC-02
Модель: HEC-02
Нет в наличии
19 757.37 руб
Код: 257299
Карамель леденцовая "Летнее ассорти" LENCO
Модель: Карамель леденцовая "Летнее ассорти", 23 гр.
Нет в наличии
46.81 руб х
= 1 263.87 руб